Molekulová fyzika a termodynamika
Meraním zistíme, že pri konštantnom objeme plynu sa tlak
zväčšuje s teplotou lineárne.
Metóda, ktorá pri skúmaní tepelných vlastností látok
a získavaní vzťahov medzi fyzikálnymi veličinami vychádza z opisu javov, z
meraní veličín a neopiera sa o nijaký model časticového zloženia látok, nazýva
sa termodynamická metóda.
Uplatňovanie termodynamickej metódy a používanie
zákona zachovania a premeny energie pre tepelné deje podmienili vznik vedného
odboru - termodynamiky.
Štúdium vlastností látok použitím tejto teórie bolo
základom vedného odboru nazvaného molekulová fyzika, z ktorej sa
postupne vyvinula štatistická fyzika.
Základnou metódou, ktorá sa používa v týchto vedných
disciplínách je štatistická metóda. Vychádza z vnútornej štruktúry látok
a ich vlastností vysvetľuje ako dôsledok pohybu a vzájomného pôsobenia častíc.
Kinetická
teória sa zakladá na troch experimentálne overených poznatkoch:
a)
Látka akéhokoľvek skupenstva
sa skladá z častíc - molekúl, atómov alebo iónov. Priestor, ktorý teleso z danej látky zaberá, nie je
týmito časticami bez zvyšku vyplnený. Hovoríme o nespojitej (diskrétnej)
štruktúre látky.
b)
Častice sa v látke pohybujú,
ich pohyb je ustavičný a neusporiadaný (chaotický). Častice sa v látke pohybujú rýchlosťami rozličných
smerov a veľkostí. Táto forma pohybu častíc sa volá tepelný pohyb.
c)
častice na seba navzájom
pôsobia príťažlivými a súčasne odpudivými silami. Veľkosť týchto síl závisí od vzdialenosti časticami.
O ustavičnom a neusporiadanom pohybe častíc svedčí
nepriamo veľa javov pozorovaných najmä pri tekutinách, ako napr. rozpínanie
plynu, difúzia a Brownov pohyb.
Existenciu príťažlivých a odpudivých síl, ktorými
častice na seba navzájom pôsobia, potvrdzuje aj veľa javov, ako napr. súdržnosť
pevných a kvapalných látok, nevyhnutnosť pôsobenia vonkajších síl na
dosiahnutie zmenšenia objemu pevných, kvapalných a plynných telies.
Difúzia -
samovoľné prenikanie častíc jednej tekutiny medzi častice druhej tekutiny. (Do
sklenej nádoby vložíme niekoľko kryštálov modrej skalice a dolejeme vodou. Pri
dne nádoby vznikne na modro sfarbený nasýtený roztok skalice vo vode, ktorý je
viditeľne oddelený od ostatnej vody v nádobe).
Difúziu vysvetľujeme nestálym a nesporiadaným pohybom
častíc, z ktorých sú tekutiny zložené. Zväčšenie rýchlosti častíc je príčinou
zvyšovania teploty tekutín. Neustály pohyb molekúl plynu uzavretého v nádobe
spôsobuje ustavičné zrážky týchto molekúl s molekulami vnútorných stien nádoby.
Tento jav je príčinou tlakových síl a tlaku plynu, ktorý meriame
manometrom.
Medzi najdôležitejšie dôkazy neustáleho a
neusporiadaného pohybu častíc v tekutinách patrí Brownov pohyb. (Na
podložné sklíčko kvapneme vzorku silne zriedeného čierneho tušu a prikryjeme
čistým krycím sklíčkom. Pozorujeme. Zistíme, že častice konajú nepravidelný a
ustavičný pohyb.
Brownov pohyb vysvetľujeme ako dôsledok pohybu
molekúl prostredia. Molekuly prostredia narážajú na Brownovu časticu a pôsobia
na ňu tlakovou silou. Keď je rozmer častice veľmi veľký, naráža na ňu súčasne v
rozličných smeroch veľký počet molekúl. Preto sa ich silové pôsobenie na
Brownovu časticu navzájom ruší a častica sa znateľne nepohybuje. Keď je však
rozmer Brownovej častice veľmi malý, naráža na ňu súčasne menší počet molekúl.
Preto na časticu pôsobí v každom okamihu výsledná tlaková sila, ktorá
spôsobuje, že častica koná nepravidelné posuvné, otáčavé aj kmitavé pohyby.
Pokusy ukazujú, že stredná rýchlosť Brownovej častice sa zväčšuje so zvyšujúcou
sa teplotou pozorovanej vzorky.
Môžeme zhrnúť: Difúzia, Brownov pohyb, existencia
tlaku plynu a iné javy dokazujú, že častice sa v látkach nestále a
neusporiadane pohybujú. Neusporiadanosť pri pohybe sa prejavuje rozličnými
smermi a veľkosťami rýchlostí častíc. So zväčšujúcou sa rýchlosťou častíc sa
zväčšuje teplota látky.
Atómy toho istého prvku alebo rozličných prvkov môžu
utvoriť molekulu, ktorej atómy sú navzájom viazané silami, ktoré sa nazývajú väzbové
sily.
Z existencie
vzájomného pôsobenia medzi časticami ďalej vyplýva, že sústava častíc má
potenciálnu energiu. Pri rovnovážnej polohe častíc sa táto energia nazýva väzbová
energia. Rovná sa práci, ktorú treba vykonať pôsobením vonkajších síl na
rozrušenie väzby medzi časticami.
Na pochopenie vlastností látok a dejov, ktoré
prebiehajú v látkach rozličných skupenstiev, utvárame model štruktúry
plynnej, kvapalnej a pevnej látky.
Plynná
látka. Za normálnych podmienok sú
stredné vzdialenosti medzi molekulami plynu v porovnaní s rozmermi molekúl
veľké. Napríklad stredná vzdialenosť molekúl vodíkového plynu za normálnych
podmienok je približne 3 nm, kým priemer molekuly H2 je asi 0.07 nm. Pri týchto vzdialenostiach sú
príťažlivé sily medzi molekulami malé a môžeme ich zanedbať. V priestore, ktorý
plyn zaberá, sa všetky molekuly ustavične pohybujú v rozličných smeroch a rôzne
veľkými rýchlosťami. Zrážku treba chápať tak, že molekuly sa k sebe iba
priblížia a odpudivá sila, ktorou na seba navzájom pôsobia pri malých
vzdialenostiach, zmení smer aj veľkosť rýchlosti molekúl. Čím vyššia je teplota
plynu, tým väčšia je stredná rýchlosť molekúl plynu. Viacatómové molekuly plynu
okrem posuvného pohybu konajú aj rotačný pohyb a atómy vnútri týchto molekúl
ustavične kmitajú. Celková kinetická
energia sústavy molekúl plynu zahŕňa kinetickú energiu molekúl, ktoré konajú neusporiadaný
posuvný a rotačný pohyb a kinetickú energiu kmitajúcich atómov v molekulách.
Pevná
látka. Väčšina pevných látok je
zložená z častíc s pravidelným usporiadaním. Častice tvoria kryštalickú
štruktúru. Niektoré látky však nemajú pravidelné usporiadanie, sú to amorfné
látky. Stredná vzdialenosť medzi časticami pevnej látky je asi 0.2 nm až 0.3
nm. Vzájomné príťažlivé sily medzi časticami spôsobujú, že pevná látka na
rozdiel od plynu tvorí teleso istého tvaru a objemu. Ak na teleso nepôsobí
vonkajšia sila a ak sa nemení teplota, zostáva tvar aj objem telesa z pevnej
látky zachovaný. Častice, ktoré tvoria pevnú látku, konajú okolo svojich
rovnovážnych polôh kmitavé častice. Absolútna hodnota celkovej potenciálnej
energie sústavy častíc podmienená vzájomným pôsobením častíc je väčšia ako
celková kinetická energia častíc, ktoré konajú kmitavý pohyb.
Kvapalná
látka. Molekuly sa nepohybujú tak
voľne ako molekuly plynu. Sú k sebe navzájom priťahované silovým poľom
susedných molekúl, lebo stredná vzdialenosť medzi časticami je približne 0.2
nm. Častice kvapaliny sa síce vyznačujú istou usporiadanosťou, no iba na veľmi
krátku vzdialenosť. Keď je kvapalina v pokoji, preskoky molekúl z jednej
rovnovážnej polohy do druhej sa dejú všetkými možnými smermi. Keď na kvapalné
teleso pôsobí vonkajšia sila, dejú sa preskoky prevažne v smere pôsobiacej
vonkajšej sily. Preto je kvapalina tekutá, nezachováva si svoj tvar.
Plazma = považujeme za štvrté skupenstvo látky. Je to
sústava elektricky nabitých častíc (elektrónov, iónov) a neutrálnych častíc.
Súbor častíc je navonok neutrálny. Príkladom plazmy je plameň, blesk, polárna
žiara. Inou formou je plazma medzihviezdneho priestoru a plazma hviezd.
Najbežnejším druhom umelej plazmy je plazma, ktorá vzniká pri elektrických výbojoch
v plynoch.
Dané teleso môže byť v rozličných stavoch.
Teleso alebo skupina telies, ktorých stav skúmame, nazýva sa termodynamická
sústava alebo stručne sústava. Veličiny, ktorými je určený stav
sústavy, napr. tlak, teplota, objem, energia, sú stavové veličiny.
Izolovanou sústavou budeme nazývať sústavu, v ktorej neprebieha výmena
energie s okolím a ktorej chemické zloženie a hmotnosť zostávajú konštantné. V
izolovanej sústave môžu prebiehať procesy iba medzi telesami, ktoré túto
sústavu tvoria. Je to idealizovaný prípad (tekutina v termoske).
Zo skúseností vieme, že každá sústava, ktorá je od
istého okamihu v nemenných vonkajších podmienkach, prejde po istom čase
samovoľne do rovnovážneho stavu. V tomto stave zotrvá, kým sa podmienky
nezmenia. V rovnovážnom stave zostávajú stavové veličiny konštantné. To
znamená, že sústava nemení svoj objem, tlak, teplotu, neprebiehajú zmeny
skupenstva ani chemické reakcie, sústava je aj v mechanickej rovnováhe. Keď
istý dej prebieha tak, že sústava pri tomto deji prechádza niekoľkými na seba
nadväzujúcimi rovnovážnymi stavmi, potom sa tento dej volá rovnovážny dej.
Za rovnovážne deje možno približne považovať deje, ktoré prebiehajú veľmi
pomaly.
Uvažujme o sústave molekúl plynu. Pri meraní hustoty
alebo tlaku zistíme, že hustota (tlak) je všade rovnaká. Pritom sa však
molekuly ustavične pohybujú. Preto vznikajú otázky: Nemôže náhodným pohybom
molekúl vzniknúť nerovnomerné rozdelenie molekúl vnútri nádoby? Mohla by
sústava molekúl samovoľne, bez zmeny vonkajších podmienok, prejsť z
rovnovážneho stavu do nerovnovážneho?
Pri hľadaní odpovedí uvažujme o nádobe, v ktorej je N rovnakých častíc. Nádobu rozdelíme
myslenou čiarou na dve rovnaké časti A
a B. Vypočítame pravdepodobnosť p náhodného javu (p = m / n, kde m je počet priaznivých prípadov a n počet možných prípadov), ktorý sa zakladá na tom, že všetky
molekuly sa v dôsledku svojho tepelného pohybu náhodne zhromaždia iba v časti A. V časti B by teda vzniklo vákuum.
Preto najprv predpokladáme, že v nádobe je iba jedna molekula. Tá môže byť buď v časti A, alebo B. "Plyn", ktorý sa skladá z jednej molekuly, môže byť v teda v dvoch (t.j.21) rozličných stavoch. Preto pravdepodobnosť stlačenia do časti A je p = 1 / 2 = 0.5.
Keď sú v nádobe dve molekuly (N = 2), môžu sa do A a B rozdeliť štyrmi (22)
spôsobmi. Potom p = 1 / 4 = 0.25.
Všeobecne N
molekúl možno rozdeliť do časti A a B tak, že existuje 2N stavov, z tohto počtu stavov možno iba jedným
spôsobom realizovať stav, v ktorom sú všetky molekuly v časti A nádoby. Preto pravdepodobnosť tohto
stavu je p = 1 / 2N. Z tohto
vzťahu vidieť, že so zväčšujúcim sa N, 2N hodnota pravdepodobnosti veľmi rýchlo klesá.
Pravdepodobnosť samovoľného stlačenia plynu do jednej polovice nádoby je taká
malá, že takýto stav môžeme pre sústavu s veľkým počtom častíc považovať za
nemožný (p sa približuje k nule).
Naproti tomu možno dokázať, že pravdepodobnosť rovnomerného rozdelenia molekúl plynu v nádobe je pri obrovskom počte molekúl oveľa väčšia ako pravdepodobnosť každého nerovnomerného rozdelenia. To však značí, že rovnovážny stav plynu je pri stálych vonkajších podmienkach stavom s najväčšou pravdepodobnosťou výskytu.
Fluktácia hustoty - hustota plynu V uvažovanej časti nie je konštantná, ale kolíše s
časom t okolo strednej hodnoty Vs. Pri
veľkom počte molekúl sú odchýlky okamžitej hustoty V od strednej hustoty Vs veľmi malé a skutočnú hustotu možno stotožniť s jej
strednou hodnotou.
Na meranie teploty treba zostrojiť teplotnú
stupnicu a stanoviť jednotku teploty.
Na základnej škole sme sa stretli s Celziovou
teplotnou stupnicou, ktorá má dve základné teploty 0°C a 100°C. Medzi
týmito teplotami je rozdelené stupnica na sto rovnakých dielikov. Pomocou tejto
stupnice meriame na základe zmeny objemu kvapaliny v teplomere Celziovu
teplotu t.
Neskôr sa ukázalo, že teplotná stupnica, ktorá sa
používala pri rozličných teplomeroch, závisí od voľby teplomernej látky (ortuť,
lieh, vzduch) a voľby veličiny, ktorá sa mení zmenou stavu sústavy. na základe
poznatkov termodynamiky o účinnosti tepelných strojov zaviedol anglický fyzik
W.Thomson (lord. Kelvin) stupnicu, ktorá nezávisí od voľby teplomernej látky.
Táto stupnica sa volá termodynamická teplotná stupnica, v súčasnosti je
základnou teplotnou stupnicou. Teplota vyjadrená v tejto stupnici sa volá termodynamická
teplota T. Jednotkou je kelvin, K.
Termodynamická teplotná stupnica má jednu základnú
teplotu, a to teplotu rovnovážneho stavu sústavy ľad + voda + nasýtená para.
Tento rovnovážny stav sa volá trojný
bod vody a priradila sa mu hodnota Tr=273.16 K (presne). Kelvin potom definujeme ako 273.16
časť termodynamickej teploty trojného bodu vody. Je základnou jednotkou SI.
Možno dokázať, že na meranie termodynamickej teploty T možno použiť napr. plynový
teplomer. Tento sa skladá z nádoby naplnenej plynom (napr. vodíkom, héliom,
dusíkom), ktorá je spojená úzkou rúrkou s otvorením kvapalinovým manometrom.
Manometer má jedno rameno pohyblivé v zvislom smere, aby sa hladina kvapaliny v
pevnom ramene mohla udržať stále na úrovni značky. Tým sa zaručuje, že zmeny
tlaku plynu zmenou teploty prebiehajú za stáleho objemu plynu. Pri meraní sa
nádoba vloží do prostredia, ktorého teplotu máme merať.
Pri meraní termodynamickej teploty plynovým
teplomerom sa zisťuje, že tlak p plynu v nádobe plynového teplomera je priamo
úmerný jeho termodynamickej teplote T
za stáleho objemu plynu.
Keď nádobu plynového teplomera
ponoríme do rovnovážnej sústavy ľad + voda + nasýtená vodná para, má plyn v
nádobe po dosiahnutí rovnováhy termodynamickú teplotu Tr=273.16 K a tlak pr
= pa + hr V g , kde pa
je atmosferický tlak a hr V g je
hydrostatický tlak kvapaliny zodpovedajúci vzdialenosti hr hladín kvapaliny o
oboch ramenách. Ak je nádoba plynového teplomera v rovnováhe so sústavou,
ktorej teplotu T meriame, má plyn v
nádobe termodynamickú teplotu T a
tlak p = pa + h V g. Z
priamej úmernosti medzi veličinami p
a T dostaneme vzťah
T
p Tr
--- =
--- , odkiaľ T = --- p.
Tr pr
pr
V súčasnej fyzike sa Celziova teplota t definuje
pomocou termodynamickej teploty T
definičným vzťahom t = ( {T} - 273.15 ) °C, kde T je
číselná hodnota termodynamickej teploty.
Zo vzťahu medzi Celziovou a termodynamickou teplotou
vyplýva, že teplotný rozdiel Dt = DT.
Termodynamická teplota ľubovoľnej sústavy sa môže priblížiť k hodnote O K, nemôže ju však dosiahnuť. Pri tejto teplote nadobúda kinetická energia častíc sústavy najnižšie možné hodnoty, nie je však nulová. V blízkosti teploty O K sa veľmi menia vlastnosti látok, napr. elektrická vodivosť. Pomocou chladiacej techniky sa podarilo dosiahnuť teploty nižšia ako 1 mK.